Asupan gizi yang seimbang sangatlah diperlukan dalam menjaga
kesehatan tubuh kita. Vitamin, Protein dan karbohidrat adalah zat-zat yang
sangat diperlukan oleh tubuh kita. Vitamin dapat terpenihu dari sayur dan
buah-buahan, Protein dapat terpenuhi dari daging ikan dan kacang-kacangan, Karbohidrat
dapat terpenuhi dari beras dan gandum atau jenis tepung yang lainnya.
Kekurangan
salah satu zat tersebut akan mengganggu metabolisme tubuh kita. Kekurangan
vitamin dalam tubuh akan mengakibatkan daya tahan tubuh menurun dan akan membuat
tubuh rentan terkena penyakit.
Tanda-tanda tubuh yang kekurangan vitamin dapat kita kenali
dengan adanya perubahan kesehatan pada tubuh, diantaranya :
Gangguan Kesehatan.
Penyakit seperti rabun senja, katarak, infeksi saluran
pernafasan, menurunnya kekebalan tubuh serta kulit yang kasar dan tidak sehat merupakan
gejala adanya kekurangan vitamin A. Kita dapat mencegahnya dengan mengkonsumsi berbagai jenis makanan yang banyak mengandung vitamin A seperti: susu, ikan, sayuran berwarna
hijau dan kuning, buah-buahan berwarna kuning dan merah (pepaya, pisang, dan wortel ).
.
Gangguan Pada Syaraf.
Gejala seperti gangguan pada syaraf dan otot-otot, serta penyebab kemandulan
pada pria maupun wanita merupakan gejala kekurangan vitamin E. Kita dapat
mencegahnya dengan mengkonsumsi berbagai jenis makanan yang banyak mengandung vitamin E yang
terdapat pada ikan, kuning telur, daging ayam, kecambah, dan minyak nabati.
Muncul Sariawan.
Gejala seperti menurunnya daya tahan tubuh, kulit kering dan
bersisik, mulut kering, sariawan dan bibir pecah-pecah merupakan gejala kekurangan vitamin B2. Kita dapat mencegahnya dengan mengkonsumsi makanan yang
banyak mengandung vitamin B2 yang terdapat pada sayur-sayuran segar, kacang
kedelai, kuning telur serta susu.
Sering Anemia.
Gejala kurang darah atau anemia, mudah capek, letih,
lesu, lemas, dan penyakit kulit merupakan gejala kekurangan vitamin B12. Kita dapat mencegahnya dengan mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung vitamin
B12 yang terdapat pada telur, hati, serta daging.
Mudah Nyeri Pada Tubuh.
Gejala seperti gusi yang berdarah, mudahnya infeksi pada luka, serta rasa nyeri pada persendian merupakan gejala kekurangan vitamin
C. Kita dapat mencegahnya dengan mengkonsumsi jenis makanan yang banyak mengandung
vitamin C seperti : buah jeruk, jambu batu, buah tomat, nanas, dan sayur-sayuran
segar.
Kejang Otot.
Gejala adanya gigi yang mudah rusak, pertumbuhan tulang yang tidak normal serta otot yang mengalami kejang-kejang merupakan gejala kekurangan vitamin
D. Kita dapat mencegahnya dengan mengkonsumsi jenis makanan yang banyak mengandung
vitamin D yang terdapat pada minyak ikan, susu, telur, keju.
Mudah Kram Otot.
Gejala otot yang mudah kram, sulit tidur, kulit pecah-pecah, kasar dan bersisik merupakan gejala kekurangan vitamin B5. Kita dapat mencegahnya
dengan mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung vitamin B5 yang terdapat
pada daging, hati, susu, sayur-sayuran, dan kacang hijau.
Kuku pucat
Cobalah tekan pada bagian kuku dan lepaskan. Jika pada saat ditekan, kuku
berubah menjadi pucat dan pada saat dilepaskan kuku kembali berwarna merah, maka
tubuh dalam kondisi normal. Namun, jika warna pucat tersebut terus terjadi, bisa
dikatakan tubuh kekurangan zat besi. Segeralah mengkonsumsi daging merah, plum, sayuran
berdaun hijau, dan aprikot kering.
Tepi lidah bergerigi
Sesekali julurkan lidah dan amati bagian tepinya bergerigi
apa tidak. Jika benar, itu tandanya tubuh kurang istirahat dan tubuh terlalu
lelah. Cobalah untuk relaksasi dan istirahat total agar stress yang ada dapat hilang. Tambahkan asupan
vitamin A dan vitamin B kompleks dalam setiap menu makan.
Dengan mengenali
tanda-tanda kekurangan vitamin pada tubuh. Kita dapat mencegah secara dini atau
mengantisipasi kemungkinan terjadinya berbagai macam penyakit pada tubuh. Perilaku
hidup sehat serta pola makan yang baik dan teratur akan meningkatkan kualitas
kesehatan tubuh kita. Tetap jaga kesehatan. Semoga tips ini bermanfaat.
